Entdeckung der Welt - Kulinarik · ARTE.DE · 16.09.2026 12:19
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Rezept für Uánn-kué Zutaten für 2 Personen: 200 g Schweinefilet 8 kleine Garnelen 140 g Basmati-Reis 1 Schalotte 1 EL Zucker 3 EL salzige Sojasauce 1 Würfel Fleischbrühe vom Schwein Zubereitung: Reis waschen und über Nacht einweichen. Den Reis mit dem Einweichwasser pürieren, 1 TL Salz und 1 EL Zucker hinzufügen. Der Teig sollte glatt und homogen sein.... Sender: ARTE.DE Nur abrufbar in: Deutschland, Österreich, Schweiz, EU Beim Sender: https://www.arte.tv/de/videos/134708-000-A/uann-kue/
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