AM PASS · 3Sat · 15.09.2026 11:50
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Tom Elstermeyer hat mit dem Start-up-Restaurant IKO in Osnabrück den Schritt in die Spitzengastronomie gewagt. "Am Pass" begleitet seinen Weg in die Selbstständigkeit. Sender: 3Sat Beim Sender: https://www.3sat.de/kultur/am-pass/am-pass-geschichten-aus-der-spitzenkueche-112.html
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