Unterwegs beim Nachbarn · ORF · 20.12.2025 16:20
Die ursprüngliche Craft-Beer-Bewegung entstand in den 1970er Jahren in den USA als Reaktion auf den dort vorherrschenden, von der Brauindustrie geprägten Biermarkt. Ausgehend von Hobbybrauern entwickelte sich ab den 1970er Jahren ein Widerwille gegen diese Biere und ein Trend zu eigenem Brauen. Dafür wurden die Begriffe home brewing und craft beer (to craft deutsch: "handwerklich arbeiten") verwendet.... Sender: ORF Nur als Stream verfügbar, Herunterladen nicht möglich. Beim Sender: https://on.orf.at/video/14304279/unterwegs-beim-nachbarn-craftbeer-der-boom-des-handgemachten-gerstensafts
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