Koch ma! · Funk.net · 26.08.2018 16:00
In der Mühle Erks gab es außer Dinkelmehl, auch noch eine kleine Getreidekunde für Zora. Sie und Müller Uwe nehmen die mehrkörnigen Getreidesorten Weizen, Roggen und Dinkel genauer unter die Lupe. Er erklärt die Unterschiede der drei Getreidesorten anhand der Ehre. Wofür welches Getreide verwendet wird und zu was man es weiterverarbeiten kann erfahrt ihr auch.... Sender: Funk.net Nur als Stream verfügbar, Herunterladen nicht möglich. Beim Sender: https://www.ardmediathek.de/video/Y3JpZDovL2Z1bmsubmV0Lzk2MTMvdmlkZW8vMTU0ODgxOA
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