Storia - XX° secolo · ARTE.IT · 29.10.2025 05:00
La pasta italiana ha conquistato le cucine di tutto il mondo. Ma è davvero nata in Italia? Dall’antica Cina a New York, dal Medioevo all’Italia del XIX secolo, ecco un viaggio alla ricerca della vera origine della pasta italiana, dal quale torniamo a casa con una sola certezza: i continenti e le epoche cambiano, ma il cibo resta una questione profondamente politica. Sender: ARTE.IT Nur abrufbar in: Deutschland, Österreich, Schweiz, EU Beim Sender: https://www.arte.tv/it/videos/123890-005-A/e-vero-che/
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