Kohlensäure, Hepatitis durch Grillen, Plötzlich Allergiker?

aktiv und gesund · BR · 10.08.2026 11:50

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Kohlensäure Haben Sie schon mal etwas von Champagner-Rezeptoren gehört? !Ja! Sie haben die ganz bestimmt auch! Das sind kleine Rezeptoren, also besonders sensible Bereiche auf der Zunge, wegen der wir das Prickeln von Kohlensäure so lecker finden. In Champagner genauso wie in Mineralwasser. Deshalb mögen die meisten von uns das Wasser auch lieber mit als ohne. Doch die Kohlensäure ist nicht für jeden gut. Plötzlich Allergiker?...

Sender: BR
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