Wurzel-Carpaccio, Lachs & Millirahmstrudel: Sören Anders kocht mit Hans Jörg Bachmeier

Einfach & köstlich · WDR · 27.09.2026 17:00

Sören Anders überrascht mit alten Gemüsesorten, die er modern interpretiert und reicht dazu Fisch. Gast Hans Jörg Bachmeier serviert ein süßes Gericht aus seiner Kindheit: Millirahmstrudel – cremig, fruchtig, warm. Das geht als Dessert, aber auch als Hauptgang....

Sender: WDR
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