Zu Tisch - Attersee, Österreich

Entdeckung der Welt - Kulinarik · ARTE.DE · 27.09.2026 18:14

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Mitte September sind die Streuobstwiesen rund um den Attersee in Oberösterreich voll mit reifen Zwetschgen. Gina Brandlmayrs Sommergäste aus der Stadt packen bei der Ernte mit an. Gemeinsam verarbeiten sie die Früchte anschließend zu Gerichten wie Wirsingsalat mit Zwetschgen, Chutney, Zwetschgenfleck oder Pofesen.

Sender: ARTE.DE
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Beim Sender: https://www.arte.tv/de/videos/126210-003-A/zu-tisch/

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