Erlebnis Österreich: Kulinarik Käse - Mehr als Tradition

Erlebnis Österreich · ORF · 15.06.2026 10:25

Käse spielt in Vorarlberg weit über Käsknöpfle hinaus eine zentrale Rolle. Die moderne Küche setzt auf kreative Kreationen wie Montafoner Sushi oder Sura-Käs-Eis. Ob von Spitzen- oder Hobbyköchen – Käse prägt viele Gerichte im Land. Die Doku lädt zu einer genussvollen Entdeckungsreise ein und zeigt die Vielfalt regionaler Käsesorten, die Tradition und Innovation verbindet. Bildquelle: ORF/Landesstudio Vorarlberg

Sender: ORF
Nur als Stream verfügbar, Herunterladen nicht möglich.
Beim Sender: https://on.orf.at/video/14326963/erlebnis-oesterreich-kulinarik-kaese-mehr-als-tradition

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