Esskulturen · 3Sat · 02.09.2025 11:52
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Diesmal fährt Tarik Rose nach Schleswig-Holstein auf die "Breeder's Pride Ranch" von Michael Kowalewski, genannt "Kowa". Neben den robusten Rindern werden auf der Ranch auch Rocky-Mountain-Horses gezüchtet, echte Cowboy-Pferde, die bei Stress besonders ruhig bleiben. Sie sind ideal, um die Rinderherde der Ranch durch die Weiten Schleswig-Holsteins zu treiben. Natürlich wird auch gekocht: Es gibt s ..... Sender: 3Sat Beim Sender: https://www.3sat.de/kultur/esskulturen/iss-besser-tariks-wilde-kueche-cowboys-steaks-100.html
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