Silvia kocht

Silvia kocht · ORF · 30.07.2026 14:09

Spitzenkoch Richard Rauch verbindet gemeinsam mit Hüttenwirtinnen und Hüttenwirten der Region Schladming-Dachstein klassische Almgerichte mit moderner Haubenküche. So entstehen besondere Kreationen, die während der Saison auf den Hütten serviert werden.

Gerichte:
- Hirschsugo mit Thymian-Nockerl und Lardo
- Schweinefilet im Speck mit Gemüse

Bildquelle: ORF/Silvia Schneider GmbH/Juraj Melicher

Sender: ORF
Nur als Stream verfügbar, Herunterladen nicht möglich.
Beim Sender: https://on.orf.at/video/14333471/silvia-kocht

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