Persönlich · SRF · 29.09.2024 16:15
Noah Bachofen (29) wuchs fern von Sternenküchen im Glarnerland auf, kochte und buk aber stets für seine drei Geschwister, weil die alleinerziehende Mutter arbeiten musste. Eine Lehre als Koch war deshalb naheliegend. Irgendwann wurde es ihm als Diätkoch in Spitälern aber zu eintönig und er nahm exzessiv an Kochwettbewerben teil, um sich zu beweisen, dass er noch mehr drauf hat - zum Beispiel Sterneküche. Er sollte Recht behalten.... Sender: SRF Nur als Stream verfügbar, Herunterladen nicht möglich. Beim Sender: https://www.srf.ch/play/tv/persoenlich/video/geigerin-und-koch-barbara-betschart-trifft-noah-bachofen?urn=urn:srf:video:9a85c8fb-838c-4132-93ed-e3eab998fd24
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