Cuisines des terroirs - Le lac Attersee, Autriche

Voyages et découvertes - A table ! · ARTE.FR · 27.09.2026 09:52

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Sur les bords du lac Attersee, en Haute-Autriche, la saison des quetsches bat son plein. Gérante de gîte, Gina Brandlmayr a dû faire appel à des saisonniers venus de Salzbourg et de Vienne pour la récolte et la transformation de ces fruits bleu foncé à la saveur douce et acidulée.

Sender: ARTE.FR
Nur abrufbar in: Deutschland, Österreich, Schweiz, EU
Beim Sender: https://www.arte.tv/fr/videos/126210-003-A/cuisines-des-terroirs/

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