kulturMATINEE · ORF · 28.04.2024 09:07
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Der Gugelhupf ist nicht nur ein Stück österreichisches Kulturgut, sondern in verschiedenen Ausführungen weit über die Grenzen des Landes hinaus bekannt. Seit dem Biedermeier ist dieser Kuchen der Inbegriff von Kaffeejause oder Sonntagsfrühstück. Saftig, buttrig, dottergelb, mit Rosinen oder mit kleinen Schokostücken, aus Biskuitteig, Sandteig oder Germteig in den verschiedensten Variationen – all das kann ein guter Gugelhupf sein.... Sender: ORF Nur als Stream verfügbar, Herunterladen nicht möglich. Beim Sender: https://on.orf.at/video/14224181/der-gugelhupf-koenig-der-kuchen
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