Ernährung (S01/E01)

Was die Welt am Laufen hält · ZDF · 12.08.2026 04:00

Mirko Drotschmann erfährt, warum saisonale und regionale Ernährungsweisen das Beste für Mensch und Planet sind und erkundet die klassischen Konservierungsmethoden Kälte, Salz und Fermentation.

Sender: ZDF
Beim Sender: https://www.zdf.de/video/dokus/terra-x-was-die-welt-am-laufen-haelt-mit-mirko-drotschmann-und-harald-lesch-dokureihe-100/terra-x-was-die-welt-am-laufen-haelt-ernaehrung-mit-mirko-drotschmann-doku-100

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