Aromaküche mit Thymian, Pfeffer, Vanille und Zimt

Schmeckt. Immer. · NDR · 19.04.2026 16:30

Hierzulande werden Vanille oder Zimt fast ausschließlich für Süßspeisen verwendet. Anderenorts sind aromatische Kräuter, Chili oder Pfeffergewächse fast immer in der herzhaften Küche zu finden. Meisterkonditorin Theresa Knipschild und Fernsehköchin Zora Klipp sind besonders kreativ und drehen ihr Gewürzregal um: Süßes wird mit kräftigen Gewürzen veredelt und pikante Speisen werden durch liebliche Aromen getoppt.

Sender: NDR
Beim Sender: https://www.ardmediathek.de/video/Y3JpZDovL25kci5kZS9wcm9wbGFuXzE5NjM1ODc4MF9nYW56ZVNlbmR1bmc

Diese Seite ist eine PeerTube-kompatible Schnittstelle zur MediathekView-Filmliste. Links hierher in NewPipe öffnen.