Voyages et découvertes - A table ! · ARTE.FR · 13.09.2026 09:43
Si les monocultures ont fait disparaitre la pêche de vigne rouge du vignoble mosellan,la défense du patrimoine culinaire ne faiblit pas pour autant. Monika Servaty, jardinière de profession, a fait de cette variété ancienne son combat : à partir de noyaux de fruits, elle fait pousser de petits arbres qu’elle plante là où la vigne ne donne pas assez. Sender: ARTE.FR Nur abrufbar in: Deutschland, Österreich, Schweiz, EU Beim Sender: https://www.arte.tv/fr/videos/114184-008-A/cuisines-des-terroirs/
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