freizeit · 3Sat · 27.05.2026 12:45
Schon mal gebeizten Aitel probiert, Rotaugen-Matjes oder Brachsen-Pastete? Da am Bodensee die Fänge von Renken und Barsch zurückgehen, haben sich Fischer, Köche und Restaurants organisiert. Sender: 3Sat Beim Sender: https://www.3sat.de/gesellschaft/freizeit/schmidt-max-und-die-vergessenen-fische-vom-bodensee-100.html
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