Koch ma! · Funk.net · 09.08.2018 16:00
Wo ist eigentlich was? Entrecôte, Schaufelbraten, Kochfleisch oder Rumpsteak haben wir alle schonmal gehört...Der Schlachter Jürgen zeigt Zora heute alle Bestandteile eines Galloway Rinds und erklärt ab wann man von Dry Aged spricht. Sender: Funk.net Nur als Stream verfügbar, Herunterladen nicht möglich. Beim Sender: https://www.ardmediathek.de/video/Y3JpZDovL2Z1bmsubmV0Lzk2MTMvdmlkZW8vMTU0MDc4MQ
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